Արտադրանքի մշակողը պնդում էր, որ սննդի անվտանգությանը հաստատված ռենտգենյան և մետաղի հայտնաբերման համակարգերի փորձարկման նմուշների նոր շարքը սննդի վերամշակման ոլորտին կօգնի ապահովել, որ արտադրական գծերը համապատասխանեն սննդի անվտանգության ավելի ու ավելի խիստ պահանջներին:
Fanchi Inspection-ը մետաղի հայտնաբերման և ռենտգենյան ստուգման լուծումների հաստատված մատակարար է արդյունաբերության, այդ թվում՝ սննդի համար, և մեկնարկել է FDA-ի կողմից հաստատված թեստային նմուշների հավաքածու՝ սննդի աղտոտումը կանխելու համար այնպիսի նյութերով, ինչպիսիք են պլաստիկը, ապակին և չժանգոտվող պողպատը:
Նմուշները տեղադրվում են սննդի արտադրության գծերի վրա կամ արտադրանքի ներսում՝ ապահովելու համար, որ ստուգման համակարգերը ճիշտ են գործում։
Fanchi-ի հետվաճառքային սպասարկման ղեկավար Լուիս Լին ասել է, որ FDA հավաստագրումը, որը ներառում է սննդի հետ շփման հաստատումը, պարտադիր է դարձել սննդի վերամշակման ոլորտում։
Լուիսը հավելեց, որ հավաստագրումը ոլորտի ամենաբարձր չափանիշն է։
Արդյունաբերության պահանջարկը
«Այս պահին մարդիկ խնդրում են FDA-ի հավաստագրումը և թեստի նմուշների ստացումը FDA-ի հավաստագրված նյութերից», - ասաց Լուիսը։
«Շատերը չեն հրապարակում այն փաստը, որ իրենք ունեն FDA հավաստագիր։ Եթե նրանք ունեն այն, ապա չեն հեռարձակում այն։ Մենք դա արեցինք այն պատճառով, որ նախորդ նմուշները բավականաչափ լավը չէին շուկայի համար»։
«Մենք պետք է համապատասխանենք հավաստագրված նմուշների այս չափանիշներին՝ հաճախորդների պահանջները բավարարելու համար։ Սննդի արդյունաբերությունը պահանջում է FDA հավաստագիր ունեցող արտադրանքի օգտագործում»։
Փորձարկման նմուշները, որոնք հասանելի են տարբեր չափերի, հետևում են միջազգայնորեն ճանաչված գունային կոդավորման համակարգին և հարմար են բոլոր մետաղահայտնաբերման և ռենտգենյան սարքերի հետ օգտագործելու համար։
Մետաղի հայտնաբերման համակարգերի համար երկաթի նմուշները նշված են կարմիրով, արույրը՝ դեղինով, չժանգոտվող պողպատը՝ կապույտով, իսկ ալյումինը՝ կանաչով։
Ռենտգենյան համակարգերի փորձարկման համար օգտագործվող սոդա-լայմային ապակին, ՊՎՔ-ն և տեֆլոնը նշված են սև գույնով։
Մետաղի, ռետինի աղտոտում
Fanchi Inspection-ի տվյալներով՝ այս տեսակի գործելակերպը կենսական նշանակություն է ստացել՝ ապահովելու համար, որ ստուգման համակարգերը համապատասխանեն սննդի անվտանգության կանոնակարգերին և կանխեն հանրային առողջության համար հնարավոր վտանգները։
Մեծ Բրիտանիայի Morrisons մանրածախ առևտրով զբաղվող ընկերությունը վերջերս ստիպված էր հետ կանչել իր սեփական ապրանքանիշի ամբողջական ընկույզով կաթնային շոկոլադի խմբաքանակը՝ մտավախություններով, որ այն կարող է աղտոտված լինել մետաղի փոքր կտորներով:
Իռլանդիայի սննդի անվտանգության մարմինները նմանատիպ նախազգուշացում հայտարարեցին 2021 թվականին, այն բանից հետո, երբ Aldi սուպերմարկետների ցանցը սկսեց նախազգուշական հետկանչել Ballymore Crust Fresh White Sliced Bread-ը՝ իմանալով, որ հացերի մի մասը հնարավոր է աղտոտված լինի ռետինի փոքր կտորներով։
Հրապարակման ժամանակը. Ապրիլի 15-2024