Սննդամթերքի անվտանգության հաստատված ռենտգեն և մետաղների հայտնաբերման համակարգերի փորձանմուշների նոր գիծը սննդի վերամշակման ոլորտին կօգնի ապահովել, որ արտադրական գծերը բավարարեն սննդի անվտանգության ավելի խիստ պահանջները, պնդում էր արտադրանքի մշակողը:
Fanchi Inspection-ը մետաղների հայտնաբերման և ռենտգենային ստուգման լուծումների հաստատված մատակարար է արդյունաբերության համար, ներառյալ սննդամթերքը, գործարկել է FDA-ի կողմից հաստատված փորձանմուշների հավաքածու՝ կանխելու սննդամթերքի աղտոտումը այնպիսի նյութերով, ինչպիսիք են պլաստիկը, ապակին և չժանգոտվող պողպատը:
Նմուշները տեղադրվում են սննդամթերքի արտադրության գծերում կամ արտադրանքի ներսում՝ ստուգման համակարգերի ճիշտ գործելու համար:
Ֆանչիի հետվաճառքի ծառայության ղեկավար Լուիս Լին ասաց, որ FDA սերտիֆիկացումը, որը ներառում է սննդամթերքի հետ շփման հաստատումը, դարձել է սննդի վերամշակման ոլորտում պարտադիր պայման:
Հավաստագրումը արդյունաբերության ամենաբարձր չափանիշներն է, ավելացրեց Լուիսը:
Արդյունաբերության պահանջարկը
«Մի բան, որ մարդիկ խնդրում են այս պահին, դա FDA-ի հավաստագրումն է, և որ թեստային նմուշները ստացվեն FDA-ի հավաստագրված նյութերից», - ասաց Լուիսը:
«Շատ մարդիկ չեն հրապարակում այն փաստը, որ իրենք ունեն FDA սերտիֆիկատ:Եթե ունեն, ուրեմն չեն հեռարձակում:Պատճառը, թե ինչու մենք դա արեցինք, այն էր, որ նախորդ նմուշները բավականաչափ լավը չէին շուկայի համար»:
«Մենք պետք է համապատասխանենք հավաստագրված նմուշների այս չափանիշներին, որպեսզի բավարարենք հաճախորդների պահանջները:Սննդի արդյունաբերությունը պահանջում է FDA-ի սերտիֆիկացումով արտադրանքի օգտագործումը»:
Փորձարկման նմուշները, որոնք հասանելի են մի շարք չափսերով, հետևում են միջազգայնորեն ճանաչված գունային կոդավորման համակարգին և հարմար են մետաղի հայտնաբերման և ռենտգենյան բոլոր մեքենաների հետ օգտագործելու համար:
Մետաղների հայտնաբերման համակարգերի համար գունավոր նմուշները նշվում են կարմիրով, արույրը դեղինով, չժանգոտվող պողպատը կապույտով և ալյումինը՝ կանաչով:
Սև գույնով նշված են սոդա կրաքարի ապակի, PVC և տեֆլոն, որոնք օգտագործվում են ռենտգեն համակարգերի փորձարկման համար:
Մետաղ, ռետինե աղտոտվածություն
Այս տեսակի պրակտիկան դարձել է կենսական՝ ապահովելու համար, որ տեսչական համակարգերը համապատասխանում են սննդամթերքի անվտանգության կանոնակարգերին և կանխում հանրային առողջության հնարավոր վտանգները, ըստ Fanchi Inspection-ի:
Բրիտանական Morrisons մանրածախ առևտուրը վերջերս ստիպված էր հետ կանչել իր սեփական ապրանքանիշի Whole Nut Milk Chocolate-ի խմբաքանակը՝ մտավախություն ունենալով, որ այն կարող է աղտոտված լինել մետաղի փոքր կտորներով:
Իռլանդիայի սննդամթերքի անվտանգության իշխանությունները նման նախազգուշացում հայտարարեցին 2021 թվականին այն բանից հետո, երբ Aldi սուպերմարկետների ցանցը սկսեց նախազգուշական հետկանչել Ballymore Crust Fresh White Sliced Bread-ից այն բանից հետո, երբ իմացավ, որ հացի մի մասը պոտենցիալ աղտոտված է կաուչուկի փոքր կտորներով:
Հրապարակման ժամանակը՝ ապրիլի 15-2024